牛肉粥
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1
大米浸泡半个小时后
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2
牛肉切片
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3
南姜末是买现成的，芹菜切末
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4
大米洗净，下砂锅，南姜末一起下，下一小勺油
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5
开大火，煮开后，用勺子搅拌一下，盖上盖子，关小火，盖子要留一条缝
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6
大米不要煮太透，能吃就好，开盖，开大火，下牛肉，快速搅拌一下，下盐下鸡精调味
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7
关火下芹菜末
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8
开吃，下一点沙茶，口味更棒